COMO USAR O GENGIBRE COMO AUXILIAR NO COMBATE ANTINFLAMATÓRIO

O gengibre é uma planta herbácea da família das Zingiberaceae, originária da ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. Outro nome conhecido no norte do Brasil, é Mangarataia

O Gengibre  tem sido usado na culinária asiática há mais de 5.000 anos. Esta raiz de cor amarela é rica em muitos nutrientes e antioxidantes que apoiam para uma ótima saúde. 

Você pode usar Gengibre para preparar chá ou adicioná-la a suas refeições favoritas para um sabor extra. 

Pesquisa indica que Chá de Gengibre tem propriedades anti-inflamatórias fortes e ajuda a reduzir a dor muscular.

Além disso, aumenta a imunidade, melhora a absorção de nutrientes, e alivia o stress. 

Esta planta contém compostos naturais que ajudam a prevenir e tratar uma ampla quantidade de doenças, incluindo câncer.

Estudos recentes sugerem que o chá de gengibre mata células do câncer de ovário e protege contra a doença de Alzheimer. Além disso,  o chá de gengibre também melhora a função neurológica e retarda a perda de células cerebrais. 

Pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável devem beber chá de gengibre para seus efeitos calmante sobre o sistema digestivo.

Devido ao seu alto teor de vitamina C, o chá de gengibre fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir a gripe. 

Ele também alivia a congestão nasal e combate problemas respiratórios. Se você sofre de asma ou tem um fraco sistema imunológico, beber uma xícara de chá de gengibre por dia, é uma das melhores coisas que você pode fazer para sua saúde. 

Estudos Realizados descobriram que o chá de gengibre alivia náuseas, melhora a circulação sanguínea e previne problemas cardiovasculares.

Uma vez que tem fortes efeitos antioxidantes, e combate os danos dos radicais livres e atrasa o envelhecimento.

Flor do Gengibr

Chá de gengibre para perda de peso: 

A sua dieta também pode se beneficiar ao beber chá de gengibre. 

Ele também mantém seus níveis no sangue sob controle, aumenta a sua energia, e faz você se sentir mais completo. 

É importante saber que o gengibre estimula o apetite. 

No entanto, também melhora a digestão e aumenta a absorção dos alimentos. Má digestão contribui para o ganho de peso, causando inchaço, náuseas e acúmulo de toxinas. 

Ao beber Chá de Gengibre, você pode evitar esses problemas e desfrutar de uma saúde melhor.

Receita básica de chá de gengibre

1-Ingredientes

- de 2 a 3 centímetros de gengibre fresco, ou 5 colheres do rizoma macerado.
- 1 litro de água.

Preparação
* Após preparar o gengibre (cortar em pedaços ou macerar), espere a água ferver e adicione o rizoma.
* Tampe a panela e deixe em fogo baixo.
* Aguarde de 5 a 10 minutos (é neste momento que o mel ou açúcar mascavo devem ser adicionados) e desligue o fogo.
* Espere a temperatura baixar um pouco, coe e tome.

• Janeiro 22, 2016
• Escrito por Lana Efraim

Outros cuidados e dicas no preparo do chá de gengibre

* O gengibre quando usado para fazer chá pode ser colocado na água tanto em pedaços, quanto macerado, é bom saber que quando macerado, ele libera ainda mais substâncias, porém sua resistência para com a água é menor.

* Caso você esquente demais o rizoma, ele pode perder parte de suas propriedades

* Opte pelo uso de mel ou açúcar mascavo para adoçar o chá

* Não é recomendado armazenar o chá por muito tempo, porém caso o faça, opte por guardá-lo na geladeira e quando for tomar, reaquecê-lo.

* Em caso de febre muito alta (maior que 38º) e inflamações na pele, não se recomenda o consumo do chá

* Em caso de gravidez é melhor consultar um médico.

* O chá de gengibre atua como anticoagulante e por isso hematomas podem sangrar mais.

Agora que você já sabe um pouco sobre o ingrediente principal, vamos partir para as receitas:

Receita básica de chá de gengibre

Ingredientes

- de 2 a 3 centímetros de gengibre fresco, ou 5 colheres do rizoma macerado.
- 1 litro de água.

Preparação
* Após preparar o gengibre (cortar em pedaços ou macerar), espere a água ferver e adicione o rizoma.
* Tampe a panela e deixe em fogo baixo.
* Aguarde de 5 a 10 minutos (é neste momento que o mel ou açúcar mascavo devem ser adicionados) e desligue o fogo.
* Espere a temperatura baixar um pouco, coe e tome!

Chá de gengibre com limão

Ingredientes

- de 2 a 3 centímetros de gengibre fresco, ou 5 colheres do rizoma macerado.
- 1 litro de água.
- 1 limão.
- Caso goste, pode-se adicionar 3 folhas de menta ou uma de erva-cidreira.

Preparação

 Cortar o gengibre em pedaços ou macerar, espere a água ferver e adicione o rizoma.

* Use o suco de um limão ou corte a fruta ao meio e a coloque, com casca, na panela.
* Tampe a panela e deixe em fogo baixo.
* Aguarde de 5 a 10 minutos (é neste momento que o mel ou açúcar mascavo devem ser adicionados) e desligue o fogo.
* (Aqui as folhas de ervas seriam adicionadas!)
* Espere a temperatura baixar um pouco, coe e tome!

Chá de gengibre com camomila

Ingredientes

- de 2 a 3 centímetros de gengibre fresco, ou 5 colheres do rizoma macerado.
- de 2 a 3 colheres (sobremesa) de camomila
- 1 litro de água.

Preparação

* O jeito de fazer  é quase o mesmo:
* Após prepara o gengibre (cortar em pedaços ou macerar), espere a água ferver e adicione o rizoma.
* Tampe a panela e deixe em fogo baixo.
* Aguarde de 5 a 10 minutos (é neste momento que o mel ou açúcar mascavo devem ser adicionados). Caso utilize camomila fresca, adicione-a neste momento! Desligue o fogo.
* Adicione a camomila (seca) e mantenha a tampa da panela.
* Espere a temperatura baixar um pouco, coe e tome!

Chás de gengibre que ficam deliciosos gelados:

Chá de gengibre com gojiberry

Ingredientes

- de 2 a 3 centímetros de gengibre fresco, ou 5 colheres do rizoma macerado.
- 2 colheres (de sobremesa) de gojiberryes –
- 1 limão.
- 1 litro de água.

Preparação

* O modo de fazer é quase o mesmo:
* Após prepara o gengibre (cortar em pedaços ou macerar), espere a água ferver e adicione o rizoma.
* Use o suco de um limão ou corte a fruta ao meio e a coloque, com casca, na panela.
* Tampe a panela e deixe em fogo baixo.
* Aguarde de 5 a 10 minutos (é neste momento que o mel ou açúcar mascavo devem ser adicionados). Desligue o fogo.
* Espere a temperatura baixar um pouco, coe, adicione as gojiberryes e tome, as frutinhas estarão hidratadas e super saborosas depois! Prontas para serem comidas.

Fontes de pesquisa:

Site: Tua Saúde

Site :Green Me

COMO USAR O PODEROSO ALHO EM CURAS E PREVENÇÕES DE SAÚDE

O alho é utilizado desde a antiguidade como remédio, sendo usado no Antigo Egito na composição de vários medicamentos. Suas propriedades antimicrobianas e os seus efeitos benéficos para o coração e circulação sanguínea já eram valorizados na Idade Média. Possui um ótimo valor nutricional, possuindo vitaminas (A, B2, B6, C), aminoácidos, adenosina, sais minerais (ferro, silício, iodo) eenzimas e compostos biologicamente ativos, como a alicina. O alho costuma ser indicado como auxiliar no tratamento de hipertensão arterial leve, redução dos níveis de colesterol e prevenção das doenças ateroscleróticas. Também se atribui ao alho a capacidade de prevenir resfriados e outras doenças infecciosas, e de tratar infecções bacterianas e fúngicas.

Uma pesquisa in vivo feita recentemente pela Universidade de Brasília e pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária de Hortaliças (Embrapa Hortaliças), em 2010, mostra que o alho pode contribuir para a redução do infarto agudo do miocárdio.

Como utilizar 

Os dentes de alho podem ser usados inteiros, amassados ou em lâminas, dependendo da intensidade de aroma e sabor que se queira dar ao prato. O dente inteiro permite que o alho seja eliminado, o que deixa a preparação mais suave. O uso de espremedor é a forma mais comum de esmagar o alho, que também pode ser amassado com a faca, pressionando-se a lâmina na parte mais larga do dente. Para picar o alho, descasque os dentes e corte-os em tiras no sentido do comprimento. Em seguida, corte na largura, fazendo movimentos de balanço com a faca.

Receita 1

Chá de Alho

um dente de alho

uma xícara de água

uma colher de mel

Modo de Preparo:

Amasse o alho e acrescente uma colher de mel em uma xícara. Enquanto isso, deixe a água em ponto de fervura. Depois despeje a água sobre o alho de deixe em tampado por cerca de dez minutos.

Posologia

O ideal é beber antes de se deitar.

Precauções

Crianças de até três anos não devem ingerir, bem como pessoas com gastrite e úlcera, hipotensão (pressão baixa) e hipoglicemia (baixa concentração de açúcar no sangue).

Também não utilizar em casos de hemorragias e com medicamentos anticoagulantes

Em excesso pode causar desconforto gastrointestinal

Receita 2-

Ingredientes:
2 copos de água
1 limão
- Corte o limão em quatro, com casca e tudo, descasque o alho e leve-os à panela com a água.
- Deixe no fogo até levantar fervura e desligue. Tampe a panela até amornar e coe o líquido para beber.
Nota: pode tomar puro, com açúcar ou adoçante
Utilidades Medicinais
Ácido úrico - Tomar "água de alho": Amassar 1 dente de alho e deixá-lo de molho em 250 ml de água, durante 5 horas. Coar e tomar 2 vezes ao dia.
Adenite (anasarca, barriga d'agua, câncer, catapora, doenças do coração, excesso de colesterol, gripe, íngua, pus, varizes, xeroftalmia) - Saladas cruas com cebola, temperadas com alho, limão e salsa.
Angina do peito (impotência sexual, tifo) - Nas refeições do paciente deve estar incluído o alho.
Arroto - Amassar 3 dentes de alho e deixá-los de molho durante 5 horas. Tomar 4 colheres (sopa) após as refeições.
Aterosclerose / arteriosclerose (hipertenção arterial, perda da memória) -Óleo de alho. Tomar 3 cápsulas ao dia. 
Broncopneumonia - Amassar 4 dentes de alho, adicionar 100 ml de suco de limão e 30 gotas de própolis. Tomar 3 colheres (sopa), 3 vezes ao dia. 
Catarro - Bater no liquidificador 3 cebolas médias, 4 dentes de alho, suco de 3 limões e um pouco de sal. Coar acrescentar 20 gotas de própolis. Tomar 3 colheres (sopa), 4 vezes ao dia.
Cólera - Amassar 2 dentes de alho, deixá-los de molho durante 3 horas. Tomar 3 xícaras ao dia. Incluir alho cru nas refeições. 
Coriza - Amassar 3 dentes de alho e deixá-los de molho durante 6 horas. Tomar 3 xícaras ao dia. Acrescentar 20 gotas de própolis a cada xícara. 
Depurativo do sangue (estresse / esgotamento) - Amassar 3 dentes de alho e deixá-los de molho durante 6 horas. Tomar 3 xícaras ao dia. 
Derrame cerebral - Amassar 3 dentes de alho e deixar de molho por 2 horas. Tomar a água de alho 30 minutos antes do almoço.
Diabete (difteria) - Amassar 3 dentes de alho e deixar de molho durante 5 horas. Diariamente, tomar 4 xícaras da água de alho. 
Escarros de sangue (expectoração) - Bater no liquidificador 2 cebolas médias, 2 dentes de alho e juntar o suco de 2 limões. Adicionar azeite de oliva, sal e 20 gotas de própolis. Coar e tomar 2 colheres (sopa) a cada hora. 
Febre - Amassar 3 dentes de alho médios e deixá-los de molho por 6 horas. Diariamente, tomar 4 xícaras da água de alho. 
Frieira (verrugas) - Amassar 3 dentes de alho e deixar de molho durante 5 horas. Lavar as partes afetados, friccionando-as, com a água de alho. 
Hemiplegia - Amassar 2 dentes de alho, adicionar o suco de 1 limão. Tomar 2 vezes ao dia. Usar óleo de alho. Tomar 3 cápsulas ao dia. 
Hidropsia (hipertenção arterial, inchação / inchaço) - Tomar água de alho. Amassar 3 dentes de alho e colocá-los de molho em 400 ml de água durante 6 horas. Coar e beber 1 xícara de 3 em 3 horas. Incluir na alimentação acompanhando saladas de verduras. 
Impingem - Amassar 3 dentes de alho e deixá-los de molho durante 6 horas. Lavar as feridas com a água de alho várias vezes ao dia. E recomendável aplicar primeiramente numa pequena região e observar se surge alguma reação alérgica. 
Infarto do miocárdio - Amassar 3 dentes de alho, deixá-los de molho por 2 horas num copo d'água. Tomar 3 xícaras ao dia. 
Inflamação da bexiga - Amassar 5 dentes de alho médios e deixá-los de molho em água e suco de limão. Tomar 250 ml, 2 vezes ao dia. 
Insônia - Amassar 1 dente de alho e deixar de molho em 250 ml de água durante 6 horas. Tomar a água de alho durante o dia, dividida em 2 porções.
Malária - Tomar água de alho. Amassar 5 dentes de alho e deixar de molho durante 6 horas. Coar e beber, 6 vezes ao dia. Utilizar alho cru nas refeições. 
Otite (doenças do ouvido) - Fritar 2 dentes de alho em 2 colheres das (sopa) de azeite de oliva. Embeber um pedaço de algodão no azeite ainda morno e usá-lo para tamponar o ouvido. 
Pleurisia - Suco combinado de agrião, alho, cebola e limão. Bata todos os ingredientes no liquidificador com um pouco de água, tempere com sal e azeite de oliva. Tomar 3 xícaras ao dia. 
Remover calos - Amassar 3 dentes de alho e deixar de molho durante 6 horas. Fazer fricções locais. 
Resfriado - Bater no liquidificador 4 dentes de alho, 2 cebolas pequenas juntamente com o suco de 4 limões. Coar e temperar com azeite de oliva e sal. Tomar 3 colheres das de sopa a cada hora. Acrescentar 5 gotas de própolis para cada colher. 
Rinite (sinusite) - Torrar 6 dentes de alho, inalar a fumaça e deixar que a coriza escorra, esvaziando as cavidades da face. 
Sarna - Água de alho. Macerar 4 dentes médios, acrescentar 250 ml de água e lavar as regiões atingidas 2 vezes ao dia. 
Sífilis - Nas refeições principais, acrescentar 3 dentes de alho. 
Tinha - Macerar 3 dentes médios, acrescentar 250 ml de água e lavar as regiões atingidas 2 vezes ao dia. 
Unheiro - Amasse 6 dentes de alho, aqueça-os em azeite de oliva e faça compressa local. Cubra com uma gaze e deixe agir durante 15 minutos. Aplicar 2 vezes ao dia. 
Varíola - Tomar "água de alho": Amassar 3 dentes de alho e deixá-los de molho em 250 ml de água, durante 5 horas. Coar e tomar 2 vezes ao dia. 
Verminose - Amassar 6 dentes de alho (médios), acrescentar 300 ml de leite e ferver. Coar e tomar 3 vezes ao dia. Ingestão de argila diluída em água de alho.


2 dentes de alho

Asma - Amassar 4 dentes de alho, adicionar o suco de 2 limões e 15 gotas de própolis. Tomar 3 colheres (chá) 4 vezes ao dia. 

CHÁ DE CAMOMILA PODE CURAR A GRIPE E MUITO MAIS

Como é lindinha a planta da camomila, com flores pequeninas por toda a suas árvores.
seu nome científico é (Matricharia camomillla) é da família composta.
è conhecida também por outros nomes :Matricária,Camomila dos alemães, a planta chega a ter 60 cm de altura com flores nas pontas das suas hastes.há também a Camomila Romana que uma planta rasteira com flores maiores e amarelas.E serve para...
Utilização e receitas-


Chá- Por  muito tempo,muitas  pessoas que se sentiam doentes ou estressadas tomavam o chá de camomila como um remédio . Agora,recentemente  pesquisadores na Inglaterra descobriram novas evidências que esse chá de camomila alemã  pode realmente ajudar a aliviar uma grande variedade de indisposições de saúde, incluindo gripes ,cólicas menstruais,diarreia,náuseas,problemas renais, insônia,má digestão, febres.
O chá deve ser feito com 10 a 15 gramas de planta seca para um litro de água e deve ser tomado na dose de 4 a 5 xícaras por dia para causar um bom resultado, esse procedimento deve ser repetido por pelo menos 5 dias.


Compressas- Utiliza-se em feridas, hemorroida, inflamação dos olhos, para clareara pele e olheiras.
a compressa deve ser feita como um chá um pouco mais forte para fazer valer os benefícios externos,no caso de utilizar na pele do rosto para clarear deixe o chá gelar bem e aplique, para as olheiras também.Esse chá  também pode  ser utilizado para clarear os cabelos, para aliviar dores de gota.

Óleo-Excelente  para  auxiliar no tratamento das dores reumáticas , ciática,dores de ouvido, nevralgias.

 Da seguinte maneira, pode-se extrair o óleo em um recipiente de louça ou esmaltado , uma colher de flores e uma xícara de óleo de amêndoas ou  de oliva, mantenha em banho maria em fogo baixo por 3 horas, deixe esfriar bem e coe em tecido limpo,e utilize em assaduras,queimaduras por sol,em dores ciáticas, reumáticas,pancadas.

Sabor amargo doce-

Receitas-

1-Para acalmar dores intestinais-

coloque  1 colher de flores em 1 xícara de café com água quente, cubra, coe após 5 minutos , coloque i colher de mel e uma rodela de limão com casca bem lavado,tome 3 xícaras por dia

2-Antigripal

Coloque 20 gramas de flores em um litro de água fervente e deixe em infusão por 10 minutos, coe e beba 3 xícaras por dia.

3-Par digestão difícil

1 colher de flores de camomila

1 colher de flores de hortelã

coloque em uma xícara de água fervente, tampe por 10 minutos, beba bem morno após as refeições.

4-Para dores reumáticas e localizadas

Leve ao fogo em uma panela de louça, vidro ou esmaltada 1/4 de litro de azeite de oliva com 50 gr de flores de camomila , e 20 gr de Cânfora, deixe em banho maria por uma hora,  deixe esfriar coe em gaze  esprema bem e utilize

Magia da planta

Planeta: Sol

Elemento: Água
- Usado em encantamentos e em rituais de prosperidade. 
- Estimula o sono. 
- O chá acalma e tranquiliza, pode ser muito útil quando você precisar se concentrar estiver sentindo raiva ou agonia. 
- Lavar o rosto e as mãos com camomila dizem que  atrai  o amor. 
- O banho da camomila dá profunda sensação de repouso e faz uma limpeza completa em sua pele. Para aproveitá-lo ainda mais, umedeça dois chumaços de algodão na água do banho e coloque-os sobre os olhos; eles ficarão claros e brilhantes.